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當前位置

郴州殺豬粉培訓

殺豬粉聽名字就知道其有特色，就算不是聲名遠揚，但是其實實在在是湖南地方一道特色粉面。在過去小編作為湖南人，肯定是不知道有殺豬粉之名，更不用講湖南有那么多地方特色名小吃。如今殺豬粉逐步在湖南永州其他地方以及湖南周邊省份城市得到傳播，殺豬粉的市場在一點點的擴大，殺豬粉也將成為一道獨特的餐飲創業項目。

詳情

殺豬粉培訓

郴州以現殺豬肉粉聞名，殺豬粉皆出豬身、豬血、豬小腸、豬肝、豬瘦肉，且必然是當天宰下來的豬肉，采用白灼之法蒸調之，灼熱立出鍋，使現殺豬肉粉爽脆、鮮嫩，口感更佳，營養豐富，醇香四溢，2013年，殺豬粉被湖南電視臺采訪，評為湖南較具特色的有名小吃，其歷史悠久，越來越受歡迎。

殺豬粉培訓

殺豬粉采用多種特色原料，歷經廣品十幾年的改進。在眾多的小吃中更勝一籌，殺豬粉色澤亮麗，口感舒適，具有補氣、補血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。

合作方案：
1.殺豬粉培訓，費用1800元，包含技術配方、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用，培訓品種豐富，品牌技術保障。
培訓時間隨到隨學，循環授課，3天左右，學會為止，因學習品種和內容較多，學習時間一般較其他培訓機構稍長。
教您如何采購原材料，挑選調料，如何選購開店所需的設備。
2.味之華郴州殺豬粉合作店，費用只要9800元，含選址指導，裝修方案指導、工具采購指導，整套殺豬粉技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送服裝，圍裙，帽子，廣告噴繪，宣傳單、授權牌1份，開業提供師傅上門指導帶店服務。
培訓內容
1.殺豬粉的制作流程。
2.泡粉及熬湯，殺豬粉干粉發泡及燙粉的技巧。
3.培訓殺豬粉的選材及原料腌制處理方法。
4.殺豬粉所需原料的煮制時間與技巧。
5.豬肝、豬血...的正確處理方法。

6.殺豬粉加工器具、設備的使用方法與采購途徑。

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