

肉蟹煲培訓
偉品肉煲蟹源于明朝,為朱元璋最愛之主食。在明末清初因戰亂,御廚將制作工藝流傳到民間,后來,因味道鮮美、久吃不厭,漸漸被人們熟識,以至于今天發展為連鎖餐飲惠及于民。
宮廷御食中國飲食文化歷史悠久,博大精深,世代相傳,在歷史的長河中不斷的發展演變,工藝技術日趨完善,產品特色日漸獨特。偉品肉煲蟹起源于明朝皇宮的滋補砂鍋,由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷秘制香料,由大火煲至而成。肉蟹鮮美湯羹濃,深受人們喜愛。但朱元璋覺得美中不足,只有肉蟹未免有些單調。于是,御廚依據膳食營養搭配,在煲里又加入了青菜、玉米、粉絲、土豆、年糕等輔料,形成葷素搭配的絕佳煲品,獻于朱元璋品嘗,深受喜愛,成為明朝皇室宮廷御食必備品。
廣品公司在充滿機遇與挑戰的年代,經過不斷努力發展、成長、壯大,做到品牌化、模式化、專業化、人性化。憑借團隊多年的餐飲品牌運營管理經驗和對連鎖經營企業的深入研究,將先進的餐飲管理模式和特色中式餐飲相結合,通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。
“偉品肉煲蟹”人嚴把產品質量關,熱忱服務,堅持創新,為顧客提供營養創新美食;通過服務創新,服務主動用心,讓顧客感受倍至關懷的‘幸?!?。
偉品肉煲蟹堅持奉行“誠信、協作、創新、共贏”的企業精神,為加盟者以及合作伙伴創造最大利益。誠邀天下有識之士,占領國內時尚餐廳的制高點,共同分享特色餐飲高速增長的巨大商機,打造出國際標準的一流餐飲品牌!

愿我們共同攜手,分享成功,雙贏共贏,為中華民族飲食文化共創輝煌!
宮廷御食流落民間明朝末年,吳三桂引清兵入關,宮廷內部人心大亂,紛紛保命出逃,其中一名劉姓御廚隱姓埋名來到江西境內投靠親友,為求生存,靠賣肉煲蟹為生。
用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲,搭配各式各樣的蔬菜。葷素搭配,營養豐盛,得到了當地老百姓的認可,大家都對這有著秘制配方的偉品肉煲蟹贊不絕口。“新鮮美味、久吃不厭”成了當時肉煲蟹的代名詞。
偉品肉煲蟹以時尚特色主題為基礎,以偉品肉煲蟹為主打產品,擁有新鮮營養煲系列、小炒系列、油炸系列、飲品系列和酒水系列等五大系列產品。
在管理上借鑒西式餐廳的先進管理經驗,通過內部經驗沉淀以及國內知名管理咨詢公司提煉整合,形成具有特色文化的連鎖經營模式。 在新的一輪發展中,偉品肉煲蟹將以“小店鋪、大連鎖”的商業發展格局,不斷通過產品創新、管理創新等發展模式,形成了“立足于深圳,著手于全國”的發展戰略梯度,繼續秉承“利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援”的經營理念,堅持把產品的質量和美譽度放在首位,與全國各地的加盟商通力合作,致力于將偉品肉煲蟹打造成中式連鎖時尚特色餐廳的著名品牌。
偉品肉煲蟹
野生海蟹 味美肉實 回味悠長
香飄迷人,先味奪人
店內“招牌”產品,主料選用緬甸野生螃蟹,兼具河蟹的肉質細膩,海蟹的鮮美。肉質極其豐厚,內含豐富的蛋白質及微量元素,具有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰等功效,對身體有很好的滋補作用。搭配鳳爪、年糕、青筍、藕片、土豆,玉米等食材,精心炒制而成。味道鮮美,口感香糯??芍^“香飄迷人,先味奪人”。
雞翅煲
精挑細選的上等翅中
營養豐富,老少咸宜
精挑細選的上等翅中,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,皮富膠質,能增強體力、強壯身體。配以年糕、青筍、藕片、土豆、玉米等輔料食材,沁入香濃的湯汁,搭配醉人的鳳爪,鮮美適口,營養豐富老少咸宜。
明蝦煲
純正海蝦,真正的海洋味道
肥厚Q彈,口感入味
明蝦性溫濕、味甘咸,入腎、脾經。明蝦煲,精選上乘明蝦,配以多種輔料,結合特制烹飪工藝,使得明蝦肉質肥厚Q彈,口感入味,是霸占味蕾的jue密武器。
田園沙拉
香甜爽口 滿口遺香
富含多種維生素,香甜爽口、滿口遺香,集減肥、美容、養顏于一身。
合作條件:
具有完全服從總部管理的心態;
具備30萬以上的投資能力100-500平米以內的店鋪;
無不良嗜好和犯罪記錄;
無坐享其成一夜暴富的幻想。
真誠的希望您能和我們一起,為打造肉煲蟹成為中國特色餐飲連鎖生力軍而努力!
您所投入的資本是實質性的,并且因為各種市場因素而存在一定的風險,我們不能給您書面承諾100%能成功。
所以在開始之前,希望您做好充分的考察調研和思想準備。同樣,對于總部而言,我們將投入打造多年的品牌資源、市場口碑、食品體系等無形資產,更好地來輔助您的餐廳成功開業和良性運轉。
我們不為您做決定,我們只為您的選擇負責
【深圳培訓地址】: 深圳市寶安區松崗街道江邊社區舊村4號103鋪(江邊社區工作站旁)
因為熱愛,所以專業,因為執著,所以專注
微信/手機:134-8060-6306
【廣州培訓地址】:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路101號騏利廣場A棟2樓205(廣品餐飲)鵝掌坦公交站旁邊
微信/ 手機:158-1582-3816
手機/微信: 15818111989 李小姐
15815823816 劉師傅
廣州白云培訓地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟3樓301(鵝掌坦地鐵站A出口對面)
深圳松崗培訓地址: 深圳市寶安區松崗街道江邊社區舊村4號103鋪(江邊社區工作站旁)