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         燒臘培訓(xùn) 

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏不斷加快，不少行業(yè)為了跟上快節(jié)奏的生活要求，都在朝快速化經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展。在餐飲行業(yè)中，快餐已經(jīng)成為人們更加喜愛就餐方式，特別是燒臘快餐，它雖然是傳統(tǒng)的熟食，但因?yàn)橹谱髁鞒毯?jiǎn)單，市場(chǎng)需求量大，吸引了不少投資者的關(guān)注。

廣品燒臘培訓(xùn)傳授特色廣東燒臘技術(shù)，核心做法和配方，廣式燒臘原材料采購(gòu)渠道，廣式燒臘開店要注意的事項(xiàng)等等。

廣品燒臘先后培訓(xùn)了大批來自華南、中南、華東、東北、臺(tái)灣、香港、外國(guó)等各地學(xué)員，其中大部分已擔(dān)任各酒店的大廚，還有大部分學(xué)員開店成功創(chuàng)業(yè)。

參加廣品燒臘培訓(xùn)，我們都將承諾包學(xué)會(huì)，確保所有學(xué)員學(xué)習(xí)后能夠自己獨(dú)立操作所有流程配方。

  報(bào)名電話：  400-806-3323  

新優(yōu)惠：愛好燒鴨的朋友們,  廣東脆皮燒鴨培訓(xùn)  學(xué)費(fèi)只要1800元（贈(zèng)送蜜汁叉燒技術(shù)）。     

廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

燒臘現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開個(gè)燒臘檔口要不了多錢！

  還有重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì)做出好味道，味道好才會(huì)留住回頭客。

主要培訓(xùn)針對(duì)：星級(jí)酒店、燒臘餐廳、燒臘廚師、燒鴨明檔、個(gè)人創(chuàng)業(yè)者等一對(duì)一的手傳口教的獨(dú)特培訓(xùn)方式進(jìn)行。

掃一掃，加微信領(lǐng)優(yōu)惠、微信號(hào)：15815823816

燒臘培訓(xùn)合作方式：

1. 廣式燒臘培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)班  創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠價(jià)只要3500元, 

品種有（廣式燒鴨   深井燒鵝  蜜汁燒排骨  密汁叉燒  咸香雞  手撕雞  鹽焗雞  白切雞    川鹵   脆皮燒肉   脆皮乳鴿  虎皮鳳爪   香脆炸雞   蜜汁燒雞翅   廣東燒雞  隆江豬腳飯技術(shù) ）合計(jì)16個(gè)品種。

3.  廣式燒臘培訓(xùn)基礎(chǔ)班，學(xué)費(fèi)只要2480元，包括燒鴨，叉燒，潮汕鹵水，手撕雞！

4. 廣式燒臘培訓(xùn)特色套餐A

(優(yōu)惠價(jià)只收4800元）

一、 廣式脆皮燒鴨、玻璃燒鵝

二、 蜜汁叉燒、燒排骨

三、鹽局系列：鹽焗雞  鹽焗雞爪、鹽焗雞翅膀等

四、 澳門脆皮燒肉

五、 泡椒鳳爪、紅燒牛腩

六、 潮式鹵水、各種鹵制品

七、 白切雞、豉油雞、手撕雞

八、 川鹵：鴨脖、鴨爪、 紅油制作、四川涼菜制作

九、 脆皮燒雞、 燒大腸

十、 蒸品快餐： 香菇蒸雞、 豉汁蒸排骨

十一、  乳香吊燒雞、紅燒乳鴿

5.廣式燒臘培訓(xùn)特色套餐B （優(yōu)惠價(jià)：只收5800元）
廣式脆皮燒鴨
脆皮玻璃燒鵝
蜜汁叉燒、燒排骨
脆皮燒乳豬
脆皮燒肉
潮州鹵水
脆皮燒雞                鹽焗雞,鹽焗雞爪         白切雞          四川鹵菜       鼓油雞        檸檬鳳爪        四川紅油涼菜      脆皮乳鴿      虎皮鳳爪     荷葉蒸飯快餐
我們不為您做決定，我們只為您的選擇負(fù)責(zé)
因?yàn)闊釔郏詫I(yè)，因?yàn)閳?zhí)著，所以專注

6.廣式燒臘培訓(xùn)特色套餐:C    特色套餐B項(xiàng)目加黃金脆皮烤大豬，費(fèi)用11800元。

7.廣品燒臘快餐加盟店

傳授特色燒臘套餐C技術(shù)配方，費(fèi)用 19800元,品牌授權(quán)一份，服裝四套，店面裝修設(shè)計(jì)方案.店鋪營(yíng)銷方案一份,傳單1000張,師傅開業(yè)上門帶店指導(dǎo)和一套燒臘工具一套。 

為什么選擇廣品燒臘：

1、 項(xiàng)目概念新穎，市場(chǎng)空間巨大 

 2、 皮脆肉香，口味獨(dú)特 

廣品燒臘培訓(xùn)師傅介紹：

20多年廣式燒臘培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

1.劉師傅，從業(yè)燒臘工作二十年，精通燒臘制作技巧，為人做事認(rèn)真專注，教出來的學(xué)員堪稱星級(jí)酒樓味道，期間他堅(jiān)持不懈地鉆研地道廣東燒臘美食的烹飪技巧，傳道授業(yè)。

2.李師傅，從事燒臘餐飲二十余年，從開始的燒臘行業(yè)學(xué)徒，發(fā)展到現(xiàn)在的燒臘行業(yè)大師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，名師出高徒，曾就任星級(jí)酒店的燒臘大廚。

 

廣式燒臘培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間和學(xué)習(xí)方式：

隨到隨學(xué)，按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，一般10-15天左右，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

1、對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理，湯底的熬制；

2、對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制；

3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

 

廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含技術(shù)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),中餐費(fèi),中途不以任何方式收取任何費(fèi)用；

2、學(xué)習(xí)前可以先試味,開店更有保障；

3、學(xué)習(xí)提供相關(guān)項(xiàng)目的設(shè)備清單，材料清單，開店流程，辦證流程等等資料；

4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

1、對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制；

2、對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；

3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。  

我們不為您做決定，我們只為您的選擇負(fù)責(zé) 
因?yàn)闊釔郏詫I(yè)，因?yàn)閳?zhí)著，所以專注 

【深圳培訓(xùn)地址】： 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號(hào)103鋪（江邊社區(qū)工作站旁）
 微信/手機(jī)：134-8060-6306
【廣州培訓(xùn)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟三樓301（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊  
微信/ 手機(jī)：158-1582-3816