廣東潮汕人吃牛肉是精細(xì)，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位，根據(jù)其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法，肉質(zhì)牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現(xiàn)打現(xiàn)賣。
潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)
各式各樣的特色美食不斷出現(xiàn)，誘惑著我們的胃。現(xiàn)在新新火鍋美食廣品牛肉火鍋的出現(xiàn)是很受人們喜愛的，為創(chuàng)業(yè)帶來了無限的財富空間。
百吃不厭,特別感謝發(fā)明火鍋的人，對美食做的貢獻(xiàn)實在是太大了，想想，漫天飄雪的日子，一家人圍爐閑話邊涮邊吃，是何等的愜意啊。鍋內(nèi)熱情騰騰，房間熱氣騰騰，心間一樣是溫暖如春。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
正宗潮汕風(fēng)味廣品牛肉火鍋，當(dāng)然要先試試馳名的牛肉丸啦！
鮮嫩多汁，夠彈牙，夠咬勁，夠鮮香！再試試新鮮嫩滑的牛肉先，不同部位的牛肉，口感鮮明，不愧嫩、滑、爽、脆！一鍋清香鮮美的牛骨原汁熬制靚湯，配以嫩滑的鮮肥牛，爽脆的牛肉丸，輔以牛雜、時蔬、菇類等，炒牛河或牛肉拌粉等融成特色全牛火鍋宴！
《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經(jīng)秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。
牛肉火鍋加盟
餐飲業(yè)在經(jīng)過了歷史的一次又一次洗禮后，始終立于不敗，二十一世紀(jì)更是餐飲業(yè)的輝煌時期，因此努力捍衛(wèi)餐飲業(yè)的輝煌業(yè)績是我們與生俱來的使命。每一個傳承都譜寫了一個優(yōu)秀的品牌故事，每一個故事都演繹了廣品牛肉火鍋加盟項目的汗水和腳印。
合作方案：
一、A.廣品牛肉火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費2800元，包含技術(shù)配方配方、教學(xué)材料、隨到隨學(xué)，3-4天左右，學(xué)會為止。
B.潮汕牛肉火鍋+潮州牛肉丸，學(xué)費3500元，包含技術(shù)配方、教學(xué)材料、隨到隨學(xué)，4-5天左右，學(xué)會為止。
1、正宗潮汕牛肉火鍋的底湯制作。
2、潮汕牛肉火鍋的各種調(diào)配料的配比。
3、牛肉、牛雜及各配菜的前期處理及切件刀法。
4、原料、調(diào)料的選購及醬料的制作。
5、所有項目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實操練習(xí)。
6、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。
C.潮汕牛肉火鍋合作加盟投資開店，加盟費只要9800元，公司品牌及技術(shù)指導(dǎo)負(fù)責(zé)全面經(jīng)營！
牛肉火鍋加盟品牌從來不急于求成，一步一個腳印穩(wěn)步前進(jìn)，并且時常回頭看看，因為相信是金子總可以發(fā)光，有實力總能夠強(qiáng)大。
牛肉火鍋加盟項目的成功，不在于運(yùn)氣，不在于經(jīng)驗，也不在于環(huán)境的優(yōu)劣，而在于一種精神，一種思想，“傳承文化、創(chuàng)新求遠(yuǎn)”是廣品牛肉火鍋加盟很大的精神支撐，只有將文化和企業(yè)完美結(jié)合，才能更好地為人服務(wù)，其一定會堅定自己的信念，在弘揚(yáng)飲食文化的道路上走的更遠(yuǎn)!
如今，廣品牛肉火鍋品牌的實力不斷強(qiáng)大，隊伍也更加壯大，因此其要將目光放的更遠(yuǎn)，不斷挖掘更優(yōu)質(zhì)更有特色的餐飲項目。
廣品牛肉火鍋加盟怎么樣?讓更多人領(lǐng)略中華飲食的精髓和魅力，同時給所有熱愛生活并對生活充滿激情的所有創(chuàng)業(yè)者一個財富共享的平臺。
選擇一個好的火鍋品牌，是合作開店成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導(dǎo)致火鍋店經(jīng)營失敗，甚至影響整個潮汕牛肉火鍋連鎖企業(yè)的公眾形象。
選擇潮汕廣品牛肉火鍋合作也需要投資人具備以下條件，以便權(quán)衡。
1、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和投資實力；
2、全額門店投資具備開業(yè)條件，預(yù)留流動資金。
3、有良好的社會關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財務(wù)管理能力；
4、認(rèn)同廣品潮汕牛肉火鍋營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。
吃牛肉的幾大好處，
健美營養(yǎng)學(xué)中較近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進(jìn)行。
牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中較重要的一部分。
阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂"較新進(jìn)展"時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了--這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實驗對以下經(jīng)驗的證實：要想收效較好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
入學(xué)須知
1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時按照學(xué)員自己動手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費提供，直到每個學(xué)員順利掌握并能達(dá)到達(dá)標(biāo)為止。
2、可以直接過來我們學(xué)校實地體驗，到時會帶您到我們的實操可是看學(xué)員現(xiàn)場實操并和學(xué)員與老師直接溝通，這樣您對我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解，您覺得滿意再報名。
現(xiàn)在廣品餐飲開展的培訓(xùn)項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風(fēng)味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、牛肉火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、油條、包子饅頭面點、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產(chǎn)品，帶動餐飲小吃事業(yè)的發(fā)展，帶領(lǐng)學(xué)員走上飲食的前端。
公司成立以來，以傳統(tǒng)、正宗、專業(yè)的餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)，贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地，至今學(xué)員數(shù)量還在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢想!
廣品使命：傳授傳統(tǒng)正宗的技術(shù)文化，創(chuàng)業(yè)從這里開始。
廣品精神：誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實。廣品作風(fēng)：信守承諾、沒有借口、服從管理。
手機(jī)/微信： 15818111989 李小姐
15815823816 劉師傅
廣州白云培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟3樓301（鵝掌坦地鐵站A出口對面）
深圳松崗培訓(xùn)地址： 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號103鋪（江邊社區(qū)工作站旁）
