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玫瑰糍粑冰粉培訓

每一個成都人的記憶中都有一碗冰粉，它晶瑩剔透，冰涼滑爽，有涼涼滑滑的口感，酸甜可口的汁水，再來一大坨碎冰鎮場子，加上紅糖，糍粑，醪糟，玫瑰，紅豆，葡萄干，香香脆脆的堅果山楂……夏天和美麗冰粉更配哦！

冰粉，是起源于西南地區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮，原產于秘魯，國內主要分布云南、廣西等地。重慶、貴州、湖南、美麗地區亦有栽培。冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

成都的冰粉生意格外好，去年火爆的時候，一天能賣出超過1000碗的冰粉，這意味著光這家店每天銷售的冰粉重量足足有300余斤，冰粉的好生意也不止在建設巷。記者近日走訪了奎星樓街、天府軟件園等不同區域，冰粉“熱”正在成都蔓延，奎星樓街一條不到1公里的街道上，去年以來新開的冰粉店數量超過20家，天府軟件園的冰粉店主則表示，在寫字樓聚集區域，外賣冰粉量每天至少能夠達到400碗，冰粉利潤還是不錯的。

王美麗一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住嘗了口，冰冰涼涼，爽滑無比，妙透肺腑!美麗又找來了紅糖兌成紅糖水到入其中，再嘗，涼幽幽，甜咪咪!美麗連稱：“冰粉!冰粉!”。家人回來一嘗，果然妙不可言，并鼓勵美麗上街擺攤賣冰粉，美麗一想有道理，這樣讓大家都可以來品嘗這一美食。第二天美麗一上街做好冰粉立刻引來許多人的圍觀，品嘗者絡繹不絕!

合作方案：

1. 玫瑰冰粉培訓，學費只要1800元，含技術費、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用，現場學習，包教包會，來人在總部培訓中心免費學習，3－5天即可學會，親自動手操作，學會為止。

2.廣品冰粉合作店，傳授糍粑冰粉技術配方，費用 9800元,品牌授權一份，服裝四套，店面裝修設計方案.店鋪營銷方案一份,贈送冰粉展示柜一臺，傳單1000張,師傅開業上門帶店指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

手工糍粑冰粉來自德陽綿竹，流行于2016年成都，經過這幾年的發展，冰粉的口味越來越多，店面的產品豐富，品種也越來越穩定。

廣品餐飲總部位于深圳，成立于2003年，在深圳屬于較早的一批從事餐飲、小吃、面點的培訓機構之一。經過十多年不斷努力奮斗，我們已經有四個培訓基地，分別位于深圳和廣州兩地。自開創以來，一直本著“忠于人本、誠于品質、以德經商、以質取勝”的經營理念，苦練基本功、狠抓技術創新，十年的餐飲小吃培訓、加盟合作經驗，保障你學有所成，讓你在弱肉強食的社會中有一技之長，做一個強者。

現在廣品餐飲開展的培訓項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、冰粉、現磨豆漿、油條、包子饅頭面點、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產品，帶動餐飲小吃事業的發展，帶領學員走上飲食的前端。