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當前位置

烘焙蛋糕培訓

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

詳情

烘焙蛋糕培訓

蛋糕市場發展很迅速，尤其是在人們生活水平提高的情況下，越來越多的人重視生日這一節日，過生日已經成為一種時尚，這一天可以邀請親朋好友聚一聚，而生日蛋糕當然必不可少，此外隨著蛋糕行業的發展，蛋糕種類也在增多，不僅僅局限于生日蛋糕，現在已經出現各色小蛋糕作為日常飲食甜點等，因此現在創業者投資經營蛋糕店是一項不錯的項目。

蛋糕市場前景分析：甜品蛋糕業在我國食品行業所占的比重越來越大，其發展勢頭一直高歌勐進，調查顯示，我國蛋糕業一直保持在10%以上的增長速度，2018年已近1800億元的產業規模，尤其是在二三線城市，還將連續30年保持30%的高增長!

根據調查顯示，蛋糕店的凈利潤在30%—40%之間，可見利潤率之高，中等消費城市單店平均每天的銷售額在1200—2000元之間，而每逢節假日銷售額和利潤額都會勐漲。

蛋糕培訓班：優惠價學費12800元!注：包括以下所有品種！

一、適應人群：針對想開蛋糕、面包、的學員。該課程將會您如何成功地開設及運營一家店面，內容涵括購買設備、店鋪選址到如何做好每一個產品，抓住每個到店顧客的需求，z終達到店鋪贏利的目的！

二、學習時間：60天

三、課程費用：含技術培訓費、材料費用、設備設施使用費用、服裝費用。

四、該班特色：結合當前市場產品架構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，理論結合實際操作訓練，對蛋糕西點創業班各課程的認識與了解，畢業后能獨立操作，適應蛋糕烘焙西點專業人才的要求。

五、教學方式：隨到隨學,以小班制教學,由主講老師一對一示范,手把手指導操作要領,由學員親手操作；學習全程有專業老師輔導跟進,詳細講解每個教學環節的重點和難點,要求學員按教學要求掌握所學內容,經考核通過方可進入下一階段內容學習。

1法式西點甜品課

慕斯蛋糕系列,單選課程學費4800元

意式提拉米蘇、粉紅夏洛特、酸奶乳酪慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、牛奶巧克力慕斯、紅絲絨芝士慕斯、藍莓優格、網紅沙皮狗、宇治抹茶慕斯、覆盆子慕斯

西點甜品系列,單選課程學費4800元

法式烤蛋白、法式焦糖布蕾、酸奶布丁、檸檬乳酪布丁、榴蓮千層、芒果班戟、抹茶紅豆千層、法式脆皮泡芙、菠蘿泡芙、閃電泡芙、廣式酥皮蛋撻、葡士酥皮蛋撻、德國檸檬乳酪塔、美式蘋果派、提拉米蘇、馬卡龍

2面包烘焙課程,單選課程學費6800元

常溫蛋糕系列：生日蛋糕胚、瑞士水果蛋卷、紅絲絨蛋卷、巧克力蛋卷、抹茶紅豆卷、虎皮蛋卷、白玉蛋糕卷、天使蛋糕卷、蔓越莓蒸蛋糕、牛奶天使蛋糕、海綿千葉蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、北海道戚風杯、巧克力瑪芬杯、哈雷杯、蜂巢蛋糕、浮云卷、牛奶香枕蛋糕、紅糖棗泥磅蛋糕、法式抹茶可可蛋糕、半熟芝士蛋糕、日式輕乳酪蛋糕、乳酪布丁蛋糕

西餅系列,單選課程學費4800元

牛奶曲奇、蔓越莓曲奇、雞蛋仔餅、手指餅干、核桃酥、提子司康餅、香蔥蘇打餅、藍莓蛋黃餅、提子奶酥、老婆餅、蛋黃酥、旋風酥、珍妮曲奇

甜面包系列,單選課程學費4800元

原味方包、提子方包、全麥方包、杏仁紅豆吐司、大理石吐司、肉松吐司、黃椰蓉吐司、紅豆椰汁餐包、毛毛蟲面包、紅豆調理包、雞排漢堡包、黃金脆皮三文治、網紅椰絲奶油包、芝士小披薩、經典香蔥肉松卷、九宮格面包、雪芙排包、蔓越莓奶酪包、日式雞排調理包、玉米腸仔包、日式三文治、經典廣式菠蘿包、黃金餐包、天使奶酪餐包、杏仁乳酪方塊、網紅奶昔包、芝士火腿包、甜甜圈、巧克力甜甜圈

軟歐面包系列,單選課程學費4800元

抹茶紅豆軟歐、抹茶麻薯軟歐、抹茶奶酪軟歐、紅絲絨麻薯軟歐、紅絲絨奶酪軟歐、紅曲音符、南瓜奶酪軟歐、南瓜軟歐、榴蓮軟歐、全麥堅果軟歐、向日癸軟歐、全麥提子軟歐、法國法棍面包、法式奶香片、法式蒜香片

丹麥面包系列,單選課程學費4800元

丹麥可頌、網紅臟臟包、水果過丹麥面包、丹麥手撕包、丹麥吐司

廣品餐飲總部位于深圳，成立于2003年，在深圳屬于較早的一批從事餐飲、蛋糕、小吃、面點的培訓機構之一。經過十多年不斷努力奮斗，我們已經有四個培訓基地，分別位于深圳和廣州兩地，自開創以來，一直本著“忠于人本、誠于品質、以德經商、以質取勝”的經營理念，苦練基本功、狠抓技術創新，十年的餐飲小吃培訓、加盟合作經驗，保障你學有所成，讓你在弱肉強食的社會中有一技之長，做一個強者。

面包師培訓

現在廣品餐飲開展的培訓項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現磨豆漿、油條、包子饅頭面點、蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產品，帶動餐飲小吃事業的發展，帶領學員走上飲食的前端。

廣品公司成立以來，以傳統、正宗、專業的餐飲培訓教學服務，贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地，至今學員數量還在不斷攀升，眾多學員已實現自己的開店創業夢想!

公司所有培訓項目均有專業的師傅一對一、手把手教學，歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報名學習;免費提供食宿，隨到隨學，節假日照常上課.時間不限，學會為止。各項目所有學員均可免費培訓經營技巧、管理服務、衛生及成本核算等課程，使你回家即可以開店創業，無后顧之憂。本中心全體員工熱忱歡迎您前來咨詢與學習，實現自己的創業夢想!