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紅燒脆皮乳鴿培訓 

   脆皮乳鴿是光明近年來興起的名吃，深圳各賓館、酒樓、飯店均有此菜。

    鴿子屬于鳥綱鴿形目鳩鴿科。鴿是人類z早訓化的鳥類之一。公元前3000年的埃及菜譜中已記有用鴿子制作的肴饌。我國相傳自秦漢起就已開始養鴿，至清代已有養鴿專著《鴿經》問世。僑美食家 引進法國卡奴鴿種，精心飼喂， 鴿子體態豐滿，肉質細嫩，纖維短，滋味濃鮮，芳香可口，是上好的烹飪原料。

  近來有不少養鴿場的老板和想開餐廳的老板對廣東的紅燒乳鴿產生了及大的興趣，還有不少想學紅燒乳鴿制作技術的人專門從外地來到深圳的光明農場品嘗紅澆乳鴿，吃過后就想找個紅燒乳鴿培訓的地方去學。

   可是真正能教做紅燒乳鴿的培訓機構并不多，有些地方的教法是采用掛爐烤制的，但是各大酒樓的紅燒乳鴿大都采用油炸的，包括深圳光明農場的紅燒乳鴿也是采用油炸式的。所以單獨教做紅燒乳鴿的培訓機構很少，教得好的更加難找了。最近有從江蘇來的學員和從廣西來的學員專門要求學習油炸式的紅燒乳鴿，他們指明一定要學廣東這種油炸的紅燒乳鴿制作技術。

本公司對學紅燒乳鴿制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對郛鴿的前期處理，怎樣熬制乳鴿的專用鹵水，怎樣配制脆皮糖漿，直到最后紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領，使學員通夠慢慢地融匯慣通，直到學會為止。

合作方式
A: 脆皮乳鴿簽約加盟，費用9800元，包括品牌使用費、整套開店方案、脆皮乳鴿技術配方、工具一套、服裝4套、開店上門指導、店面裝修設計方案、招牌設計指導、開業宣傳指導）
B:紅燒脆皮乳鴿培訓，學習費用1800元，包括整套技術配方。

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五大承諾免你后顧之憂
承諾一：凡來參觀考察的學員可以先品嘗我們制做出來產品的絕妙口味！
承諾二：免費指導開店經營，包括選址指導，廣告宣傳制作，設備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。
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承諾四：免費售后服務，如果您在經營運作過程中遇到任何難題，我們將免費為您提供z好的解決方案。
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