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炸醬面培訓

  炸醬面的面用當年的精粉手工搟制，加工講究“三揉、二搟、一抻”這可是面點師傅的絕活，吃到嘴里“滑、爽、筋、香”。

  炸醬面培訓，漢族面食。流行于北京，天津，遼寧，吉林等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。

合作方式：

 1.炸醬面培訓，費用只要880元，包括技術配方、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用
培訓時間  一般3-4天，隨到隨學，學會為止。
   2.加盟項目  廣品餐飲管理有限公司炸醬面加盟項目，實地考察滿意后再簽約
炸醬面加盟店，包括技術費、學習材料費、資料費、選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、

指導菜單設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業上門指導服務，贈送一臺爐子等. 

 項目優勢 
1、細嫩、軟滑、爽口，
2、正宗技術，確保正宗口味
3、色澤明亮，非常具有賣相，配以香味形，開一家火一家
4、提供實習機會，全力扶持初次創業者
理論學習：
1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；
2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解：
1、專業老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通

自我實踐：
1、學員全程實操，老師在旁邊監督指導；
2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業

培訓內容 
1. 炸醬面用材和器具的介紹
2. 炸醬面醬料制作
3.炸醬面菜碼制作
4. 炸醬面拌制方法
5. 炸醬面保存方法
6. 炸醬面面條的選購

【要學就跟大廚學】二十余年實踐，厚積薄發，形成了獨到的星級秘制配方和工藝，嘗過其所制作的產品的，無不連連稱贊。

此外，廣品所傳授產品種類z為齊全，基本涵蓋了目前市場上所有熱門的子項目，給學員創業更多選擇空間。

人活一輩子，幾十年時間很短暫，給自己一個機會，闖一下，成功了，你就告別了一輩子窮打工的命運！

記住一句話，成功永遠屬于那些提前做好了準備的人！就是這個道理！

 每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。  
       夢想在心中點燃，創業在腳下實現。 

我們不為您做決定，我們只為您的選擇負責 
因為熱愛，所以專業，因為執著，所以專注 

【深圳培訓地址】： 深圳市寶安區松崗街道江邊社區舊村4號103鋪（江邊社區工作站旁）
 微信/手機：134-8060-6306
【廣州培訓地址】：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路101號騏利廣場A棟2樓205（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊  
微信/ 手機：158-1582-3816